清明养生之衣清明养生之食今日推荐荠菜豆腐

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清明养生之衣:

清明时节的着衣,开始除去冬装,轻装外出。俗话说“四、八月乱穿衣”,清明时节也是这样,人们往往容易衣着单薄,遇上阴雨绵绵的天气,就应及时添衣,防止受寒、淋雨而感冒。

清明养生之食:

清明是万物复苏生机旺盛的时节,一些蔬菜正逢上市之时,结合清明多雨湿的特点,饮食宜温,可多选食这时盛产偏温的蔬菜,如:韭菜、薤头等,其芳香鲜嫩,温胃祛湿,有益健康。

今日推荐:荠菜豆腐汤

食材:

芥菜、豆腐、生姜、盐

步骤:

1.芥菜洗净切片,姜切片,豆腐切小块;

2.煮锅烧水,放姜片至水开;

3.加入芥菜、豆腐煮熟;

4.放盐调味即可。

芥菜,解表利尿、宽肺化痰、利肠开胃,新鲜的芥菜有一种特殊的鲜香气味,能增进食欲,帮助消化。

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健康科普知识--运动损伤专业

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