人们常说吃什么补什么，那么骨折后喝骨头汤能够促进骨折后的恢复吗？今天我们就来聊一聊，骨科手术后究竟该吃点什么。
骨折手术后要喝骨头汤吗？
骨折的患者可以喝骨头汤，但骨头汤对骨折的恢复没有特殊作用。
骨头汤中钙的含量非常低，同时，骨头汤里还有一些其它的物质，比如脂肪和嘌呤，这样的汤喝多了，不仅会抑制钙的吸收，还不利于健康。
所以骨头汤并不是促进骨折恢复的最好选择。
除此之外，骨折患者在康复过程中，还要避免油腻、高糖、高热量的食物，如肥肉、巧克力等，以免影响钙吸收。
骨科手术后，吃什么好得快？
1.富含优质蛋白质的食物优质蛋白质是骨骼生长的重要营养元素，可以帮助人体更快的恢复肌肉力量，有利于伤口愈合，提升患者免疫力。所以，骨科手术后患者要重视优质蛋白质的摄入，鸡蛋、牛奶、鱼肉、虾、鸡肉、大豆等食物中都含有丰富的优质蛋白质。
这里提醒大家的是，如果您是乳糖不耐受者，之前喝完牛奶会不舒服，那不用在术后勉强自己喝牛奶，可以喝酸奶代替牛奶，但要注意选择碳水化合物低于12克/克的酸奶。
2.含丰富膳食纤维的食品骨科手术后，很多患者，特别是老龄病人需要长期卧床休息，这段时间不能充分活动，肠道蠕动会减慢，导致便秘，因此，建议多吃一些富含膳食纤维的食物，如新鲜水果、蔬菜、五谷杂粮等，有助于改善胃肠功能。
3.富含钙和维生素D的食物钙和维生素D是骨骼的主要组成成分，术后充分摄取，有利于骨骼的恢复。
含钙丰富的食物有：牛奶、青菜、豆制品等。
富含维生素D的食物包括：动物肝脏，蛋黄，奶酪，三文鱼、沙丁鱼及金枪鱼，蘑菇、干香菇，全脂牛奶、豆浆等。
4.富含维生素C的食物维生素C可以促进伤口的愈合，增强免疫力。
其中富含维生素C的食物包括：苹果、橘子、橙子、猕猴桃、白菜、生菜、西红柿等。所以建议骨科术后多吃一些这类食物。
5.富含B族维生素的食物
B族维生素可以营养神经，并且帮助缓解紧张、焦虑情绪。富含B族维生素的食物包括:小米、大豆、花生、根茎类蔬菜（西兰花、卷心菜、莴笋等）、猪肝等。
温馨提示
手术后病人的饮食也需要遵照医嘱选择合适的饮食方案。例如有些病人患有糖尿病，那就要注意控制血糖，低糖、高蛋白饮食；有些病人患有痛风，要注意避免高嘌呤食物，如瘦肉、动物内脏等。
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