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今天我们就一起谈谈南瓜吧！天气变凉了，吃南瓜的季节又到了。小编的隔壁阿姨说，冬季最适合吃南瓜了，因为这时候吃南瓜最补身，南瓜具有丰富的营养，在降温的冬季节，多吃南瓜，还着暖身体的作用，天冷时吃上暖暖的南瓜整个人都会变得暖和、舒适。南瓜的营养成分非常多，常吃南瓜能够清洁身体，排出身体中有害的物质，可以护肝补肾、促进消化，男性可以多吃一点！
不过阿姨说做菜还是要讲究方法的，如果方法不对，就会破坏了食物的营养价值，这不就是等于没吃吗？所以在做一道食物时，一定要学会它最营养的做法。隔壁阿姨做南瓜时会用闷的，阿姨说焖南瓜不仅味道会更好，也不会减少南瓜的营养成分。所以阿姨经常给她家的小孙子做焖南瓜吃，小孩子最喜欢吃这些软软的食物了，经常几块南瓜拌着就可以把一碗饭吃光，下面小编就把这个健康的焖南瓜的做法分享给大伙，感兴趣就看看吧！
首先准备好需要的材料：南瓜、葱末、蒜、油、盐
第一步：先把面来的南瓜切成两半，按照自己的要吃的南瓜皮给去掉，去掉后把它切成块，切块时不要切太小，免得南瓜太容易煮烂，夹起来不方便。接着准备好几粒大蒜，把大蒜拍扁，放在一边备用。
第二步：拿一口锅，把锅给加热，等锅加热后再把又给到进去，等油差不多快要热时，把刚才拍好的大蒜给放进锅里。如果比喜欢蒜香就把大蒜给切碎一些，这样蒜味会更香，吃起来更可口。
第三步：爆出香味后，把南瓜给倒入锅中，接着拿起锅铲搅动一会儿，用碗装一些清水，倒入锅里面。在倒水时需要注意水的量，最好要稍稍没过锅里面的南瓜，这样南瓜才会煮的更软更好吃。水倒入锅中之后，把锅盖给盖上，闷着，一直焖到锅中散发出香甜的南瓜味。
第四步：等着散发出香味后，打开锅盖，撒上一点盐，轻轻拌一下，继续焖，一直闷倒南瓜变软，就可以出锅了，把焖好的南瓜放在盘中，撒上一些葱花，就可以吃了。
营养的焖南瓜你们学会了吗？这可是，这个最”补身体“的瓜了，多吃一点可以护肝补肾、促消化，男性一定要多吃一点，不然就亏了。
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